Good wei Ceremoniële Matcha Ichibana

Onze biologische Matcha "Ichibana" (in het Japans betekent dit de eerste theeoogst van het jaar) is een authentieke Ceremonial Grade Matcha, gemaakt van de eerste pluk van de jongste theeblaadjes. Doordat de theeplant na de winter langzaam uitloopt, is de thee rijker aan voedingsstoffen en is het L-theaninegehalte tot wel drie keer hoger dan bij later geoogste thee. L-theanine geeft Ichibancha zijn zoetheid en heeft krampstillende en angstremmende eigenschappen.