Comptoirs & Compagnies Manukahoning IAA 15+

Manukahoning, afkomstig uit Nieuw-Zeeland, is een zeldzaam product, vooral dankzij de uitzonderlijke eigenschappen die wetenschappelijk zijn aangetoond.

De IAA®-index garandeert de zuiverheid en authenticiteit en bevestigt de unieke activiteit ervan.

Je kunt Manukahoning dagelijks gebruiken om je voor te bereiden op het winterseizoen of het hele jaar door op een meer gerichte manier. De romige textuur en de subtiele smaak met eucalyptusnoten laten je genieten terwijl je profiteert van de gezondheidsvoordelen.

Manukahoning IAA15+

De Manuka, een variëteit van de struik Leptospermum scoparium, groeit in het wild in afgelegen regio’s van Nieuw-Zeeland. Al eeuwenlang gebruiken Māori-genezers, Tohunga genoemd, deze plant vanwege de krachtige eigenschappen in de traditionele geneeskunde.

De Manuka bloeit slechts gedurende een korte periode van 4 tot 6 weken tussen november en januari. Tijdens deze beperkte periode verzamelen de bijen de kostbare nectar van de mooie witte bloemen van de struik en zetten die om in een honing met een romige textuur, bekend om de uitzonderlijke eigenschappen.

De uitzonderlijke kenmerken van Manukahoning zijn bevestigd door talrijke wetenschappelijke studies. De unieke activiteit, gemeten via de IAA®-index, garandeert de authenticiteit en zuiverheid van Manukahoning uit Nieuw-Zeeland. Het gehalte aan methylglyoxal (MGO) in de honing draagt eveneens bij aan de bijzondere eigenschappen, en hoe hoger de index, hoe actiever de honing is. Alle IAA®-honing van Comptoirs & Compagnies wordt getest in onafhankelijke laboratoria om een ongeëvenaarde activiteit te garanderen.

Dankzij langdurige samenwerkingen met Nieuw-Zeelandse imkers kan Comptoirs & Compagnies jaar na jaar Manukahoning van uitzonderlijke en constante kwaliteit aanbieden.