Comptoirs & Compagnies Miel de Manuka IAA 15+

Le miel de Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, est un produit rare notamment grâce à ses propriétés exceptionnelles, scientifiquement démontrées.

L’indice IAA® est la garantie de sa pureté et de son authenticité certifiant son activité unique.

Vous pouvez utiliser le miel de Manuka quotidiennement pour vous préparer à la saison hivernale ou toute l’année, de manière plus ciblée. Sa texture crémeuse et son goût subtil aux notes d’eucalyptus, vous permettront d’associer plaisir et bénéfices santé.

Miel de Manuka IAA15+

Le Manuka, une variété de l'arbuste Leptospermum Scoparium, pousse à l'état sauvage dans les régions isolées de Nouvelle-Zélande. Depuis des siècles, les guérisseurs maoris, appelés Tohunga, utilisent cette plante pour ses puissantes propriétés dans la médecine traditionnelle.

Le Manuka ne fleurit que pendant une courte période de 4 à 6 semaines entre novembre et janvier. Durant cette fenêtre temporelle restreinte, les abeilles récoltent le précieux nectar des belles fleurs blanches de l'arbuste pour le transformer en un miel à la texture crémeuse, renommé pour ses propriétés exceptionnelles.

Les caractéristiques exceptionnelles du miel de Manuka ont été confirmées par de nombreuses études scientifiques. Son activité unique, mesurée par l'indice IAA®, garantit l'authenticité et la pureté du miel de Manuka en provenance de Nouvelle-Zélande. Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans le miel contribue également à ses propriétés singulières, et plus son indice est élevé, plus le miel est actif. Tous les miels IAA® Comptoirs & Compagnies sont soumis à des tests en laboratoire indépendant pour garantir leur activité inégalée.

En raison de ses collaborations continues sur de longues années avec des apiculteurs néo-zélandais, Comptoirs & Compagnies est en mesure de vous proposer un miel de Manuka de qualité exceptionnelle et stable, année après année.