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NoGluten Mélange Pain + Fibres 1 kg

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Description

NOGLUTEN aux fibres alimentaires est le mélange panifiable sans gluten Nogluten enrichi de fibres de betteraves sucrières (FIBREX). Fibrex est sans gluten. La teneur totale en fibres par 100 g est de 10 g.

Ingrédients

INGREDIENTS
amidon de froment, poudre de lait écrémé, fibres de betteraves sucrières, stabilisants: cellulose, farine de graines de guar, hydroxypropylméthyl-cellulose, poudre levante: glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines: B1, B2, B3 et B6

ANALYSE
Analyse / 100g:

Energie: 320 kcal (1350 kcal)
Protides: 6.0 g
Lipides: 1.0 g
Saturés: 0.4 g
Glucides: 70.0 g
Mono- & disach.: 14.0 g
Fibres: 10.0 g
Sodium: 550 mg
Potassium: 250 mg
Calcium: 280 mg
Phosphore: 190 mg
Fer: 6.5 mg
Vit. B1: 0.4 mg
Vit. B2: 0.4 mg
Vit. B3: 4.0 mg
Vit. B6: 0.35 mg
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  • 5/5

    un pain savoureux sans gluten

    Notre fille est atteinte de la maladie cœliaque. Elle doit donc manger du pain sans gluten. Ce mélange (combiné au mélange normal) reste son préféré. Nous n'achetons plus rien d'autre. Et il est facile à préparer. Et surtout quand il sort tout juste du four, la fille ne peut se détourner du pain.

  • 5/5

    Un pain qui n'a pas le goût du sans gluten

    C'est de loin la meilleure farine que j'ai trouvée pour le pain sans gluten ! Il a presque entièrement le goût du pain ordinaire, il lève facilement (ce qui n'est pas souvent le cas avec le pain sans gluten). Personnellement, je la prépare toujours dans la machine à pain ou je la mélange avec l'autre variante de farine.

  • 5/5

    Farine pour pain sans gluten.

    Le Nogluten avec fibres peut être utilisé en combinaison avec la farine de Nogluten ordinaire pour préparer du pain sans gluten. Le résultat est un pain très savoureux. Nous avons utilisé d'autres marques dans le passé, mais notre préférence va à la farine Nogluten

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