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Comme je ne suis pas autorisé à manger du riz pendant un certain temps, on me l'a recommandé. On m'avait prévenu à l'avance que l'odeur ne serait pas très agréable en l'ouvrant, et elle l'était. Mais une fois préparé, on ne sentait rien et le goût était bon. Goût très neutre, ce qui est bien si vous allez faire un wok avec toutes sortes de légumes et d'herbes. Il est également facile, grâce aux paquets "attachés", de les répartir sur les assiettes.
Ces pâtes sont une bonne alternative aux pâtes blanches, à conseiller dans le cadre d'un régime alimentaire pauvre en sucres par exemple. Odeur très forte qui disparaît en les passant sous l'eau avant cuisson, et texture un rien écœurante à la fin. Mais c'est très bon et ça ressemble vraiment à des pâtes du commerce. Cuisson rapide, 1 à 2 minutes maximum. Délicieuses avec une sauce tomates, ou crème.
Facile à accommoder. Odeur un peu désagréable à l'ouverture du paquet mais qui s'estompe lors du rinçage. À évaluer en termes de résultats sur un plus long terme car je ne le consomme que depuis 1 semaine
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Dukan Konjac Shirataki
de la marque Dukan
, fabriqué(e) par
EUROPHARMA GROUP
, en Belgique chez FARMALINE
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