Pompoenzaden bevatten niet alleen veel mineralen en vitaminen, ze zijn ook een geweldige bron van eiwitten. Deze nu3 pompoenzadenproteïne staat bekend om zijn uitstekende eigenschappen:
- Puur natuur: eiwitpoeder van 100% pompoenzaad zonder toevoegingen
- Volwaardig eiwitgehalte: 60% aan eiwitten
- Geschikt voor iedereen: Veganistisch, lactosevrij, glutenvrij
- Beschermt het milieu: van gecontroleerde biologische teelt
- Multifunctioneel: voor je smoothie, in muesli, soep of als bloemvervanger in gebak
Pompoenzaden rechtstreeks uit Oostenrijk
Voor deze pompoenzadenproteïne gebruikt nu3 alleen zaden van biologisch geteelde pompoenen uit Oostenrijk. De teelt van pompoenen kent een lange traditie in Stiermarken. Dat betekent, dat alleen producten van de hoogste kwaliteit worden geproduceerd - zonder pesticiden of gentechnologie.
De biologische pompoenzadenproteïne wordt gemaakt van pompoenzaden na het persen van olie. De fijngesneden zaden worden in water geweekt, verwarmd en geperst. De geperste massa wordt vervolgens voorzichtig gedroogd en vermalen. Daardoor blijven de waardevolle voedingsstoffen van de pompoenzaden behouden. Het resultaat is een gecertificeerd biologisch poeder met een hoog plantaardig eiwitgehalte en zonder kunstmatige toevoegingen.
Voedingswaarden voor spieropbouw en bewuste voeding
Pompoenzaden zijn van nature rijk aan eiwitten. De nu3 biologische pompoenzaden proteïne bevat 60g eiwit per 100g. Uw lichaam heeft eiwitten nodig om spieren op te bouwen en te onderhouden tijdens het 'cutten' of droogtrainen. Het mooie aan pompoenzadenproteïne is dat het uitsluitend bestaat uit plantaardige eiwitten en toch alle essentiële aminozuren bevat. Het hoge eiwitgehalte en het uitstekende aminozuurprofiel maken van pompoenzadeneiwit een optimale veganistische eiwitbron.
Ook de suikerwaarden zijn indrukwekkend: met 1,6g suiker heeft pompoenzadeneiwit een erg laag suikergehalte. Bovendien is pompoenzadenproteïnepoeder een goede bron van vezels.
Pompoenzadenproteïnepoeder* (100%).
* Van gecontroleerde biologische teelt. Oorsprong: Oostenrijk.
Allergenen
Kan sporen van noten, sesam en pinda's bevatten.
Pompoenzadenpoeder als veganistische eiwitbron
Vanwege het hoge eiwitgehalte is pompoenzadenpoeder ideaal om je eiwitbehoefte aan te vullen. Naast soja-eiwit, rijsteiwit, erwteneiwit of hennepproteïne behoort pompoenzadeneiwit ook tot de plantaardige eiwitten en is daarom perfect voor veganisten.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is ongeveer 25g poeder. Je kan het poeder met wat vloeistof mixen en het zo als shake drinken, maar je kan het evenzeer toevoegen aan je muesli of smoothie.
Ontdek de vele toepassingen van pompoenzadenproteïne
Het nu3 biologische pompoenzadenpoeder fungeert ook als een soort bloem of meel. Je kan er bijvoorbeeld kaas of groenten mee paneren, maar je kunt ook een deel van je bloem vervangen door pompoenzadenpoeder. Dankzij het lage koolhydraatgehalte is het ideaal voor low-carb gebakjes. Door zijn aromatische, licht nootachtige smaak geeft pompoenzadenproteïne ook de finishing touch aan sauzen, soepen en dips.
