NATURKRAFTWERKE Demeter onbewerkte lijnzaadolie

De DEMETER-lijnzaadolie wordt in kleine batches zacht en koud geperst en gebotteld buiten Aathal/Heusberg bij Zürich, in het voormalige EKZ tegenover het natuurreservaat, volgens een persproces dat al meer dan 18 jaar voortdurend wordt geoptimaliseerd. Tijdens het persen en bottelen worden zuurstof en licht uitgesloten. Een speciale koeltechniek zorgt voor een uitgangstemperatuur van 32°C. De eetbare olie van Linum usitatissimum, goudkleurig en zacht van geur, is bij ons verkrijgbaar als onbewerkte, ongefilterde en onbehandelde olie. In violet glas wordt ze optimaal beschermd tegen licht en omgevingsinvloeden die oxidatie veroorzaken. Deze lijnzaadolie bevat gemiddeld 52 tot 55% omega 3-vetzuren, van nature volledig plantaardig.

Omega 3-vetzuren hebben invloed op de regulering van bloedlipiden, dragen bij tot een normale ontwikkeling en groei van het lichaam en ondersteunen de gezondheid als onderdeel van een evenwichtige voeding.