Rode Rijst Gist Bio

Afbeelding vergelijkbaar

Jouw prijs

Bespaar²

90 St

Helaas bieden wij dit artikel niet aan.

Productcode / EAN
2902898 / 5425005540613
Doseringsvorm
Capsules
Fabrikant
Laboratoires Pharmaceutiques Trenker SA

Productdetails & verplichte informatie

Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl.

Verdere productinformatie

De meeste producten hebben het in het algemeen over « gist van rode rijst », maar eigenlijk gaat het over rode gist van rijst.

Deze gist (Monascus purpureus) wordt geproduceerd op rijst en bevat een pigment van een uitgesproken rode kleur. De gist is dus rood, niet de rijst.

In Azië is rode gist van rijst boven alles een voedingsproduct. Ze wordt gebruikt als kleurmiddel of kruid in verschillende Aziatische bereidingen zoals sausen, vismousses, rijstwijn, rode tofoe, gemarineerde groenten, gezouten vlees enz.

Anekdote: Rode gist van rijst wordt in de Chinese geneesmiddelen al gebruikt sinds de Mingdynastie (1368-1644). Het werd «langleefrijst» genoemd. De actieve substantie van rode gist van rijst is monacoline K.

Daarom is het belangrijk een rode gist te kiezen die afkomstig is van de biologische landbouw.