Concentré de protéine de pois2 (80,2 %), concentré de protéine de riz (5 %), concentré de protéine de tournesol (5 %), café instantané en poudre (4 %), arôme naturel, protéine de germes de caroube (1 %), sel marin, édulcorants : glycosides de stéviol issus de la stévia, sucralose; antiagglomérant : dioxyde de silicium.
Peut contenir des traces de gluten, de soja, d’œufs et de protéines de lait.
Contient de la caféine (184 mg / 100 g; 55,2 mg par portion de 30 g).
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | pour 30 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1656 kJ / 392 kcal | 496 kJ / 117 kcal |
| Matières grasses | 7,2 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 0,5 g |
| Glucides | 5,7 g | 1,7 g |
| dont sucres | 0,7 g | 0,2 g |
| Protéines | 73,5 g | 22,0 g |
| Sel | 2,8 g | 0,83 g |
| Acides aminés pour 100 g de poudre | pour 100 g |
|---|---|
| L-Alanine | 3,2 g |
| L-Arginine | 6,5 g |
| Acide L-aspartique | 8,4 g |
| L-Cystéine | 0,8 g |
| Acide L-glutamique | 13,2 g |
| Glycine | 3,1 g |
| L-Histidine | 1,9 g |
| L-Isoleucine | 3,3 g |
| L-Leucine | 6,1 g |
| L-Lysine | 5,1 g |
| L-Méthionine | 0,8 g |
| L-Phénylalanine | 4 g |
| L-Proline | 3,5 g |
| L-Sérine | 3,8 g |
| L-Thréonine | 2,8 g |
| L-Tryptophane | 0,7 g |
| L-Tyrosine | 2,7 g |
| L-Valine | 3,7 g |
| Score chimique | 97 |
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlin
Allemagne
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J'ai failli ne pas acheter ce produit à cause des avis... mais je ne regrette absolument pas cet achat. Contrairement à d'autres produits similaires, il ne contient (quasi) pas de sucre. Vu que j'utilise un mixer pour mélanger, je n'ai aucun souci de résidu, le résultat est bien homogène. En le mettant une petite demi heure au congélateur, on peut le boire frais et c'est excellent :-)
La poudre est très fine. Je l'ai utilisé avec du lait non écrémé. Elle ne se dissout pas complètement bien que j'utilise un shaker et la secoue un bon moment. Lorsqu'on boit, on sent la poudre dans la bouche, pas agréable ! Le goût du café est lui bien présent.
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