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Description

Mélange de farine sans gluten pour gâteaux et biscuits Ce mélange a été spécialement conçu pour que vous puissiez donner libre cours à votre imagination en cuisinant avec succès toutes sortes de gâteaux : tartes, biscuits, pâte sablée pour biscuits, fonds de tartes, petits fours, gâteaux de Noël, muffins, flans, crèmes, etc. Simple à utiliser, "Mix Pâtisserie" vous permet de réaliser des gâteaux moelleux et délicats. 
- Produit sans gluten, blé, lactose
- Sans oeufs ajoutés, lait ajouté, soja

Ingrédients

Amidon de maïs, farine de maïs, épaississant : farine de graines de caroube. Contient des traces de lupin. Peut contenir des traces de soja

Analyse pour 100 g
Valeur énergétique kJ 1515/ kcal 357
protéines 1.6 g
glucides 84 g
lipides 0.8 g
dont acides gras saturés 0.2 g
fibres alimentaires 3.8 g
sel 200 g
Schär Mix C Patisserie 1 kg
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  • Client Claudine a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Schar

    La farine schar est un bon produit pour les intolérants au gluten je fais régulièrement des pâtisseries pour ma petite fille souffrant de la maladie coeliaque notamment des

  • Client L. a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5
    1 client a trouvé cet avis utile.

    Pâtisseries

    Une très bonne alternative à la farine traditionnelle de blé. Il n’y a pas de différence de goût. On reprend plaisir à faire de la pâtisserie en famille , surtout quand on voit avec quel plaisir ils la dévorent par la suite. Le seul bémol est qu’il faut mettre plus de lait que dans une recette normale pour faire des crêpes ou des gaufres.

  • Client Stéphanie a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Rapide et efficace

    Je suis coeliaque et cette farine fait partie de mon quotidien. Je prépare toutes mes pâtisseries avec (gâteaux, muffins, biscuits,...). Elle rend mes gâteaux savoureux et je peux les conserver pas mal de temps dans une boîte hermétique sans qu'ils ne sèchent. Je vous la conseille vivement si vous voulez faire de la pâtisserie. En général, on préconise de faire des mélanges de farines pour un meilleur résultat d'une pâtisserie sans gluten. Ici, tout est déjà prêt, tous les mélange sont faits. Ça vous fait gagner du temps. Je l'utilise aussi bien pour la recette écrite sur le paquet comme pour des recettes que je trouve sur internet. Ça fonctionne bien.

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