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On l'achète pour préparer des pâtisseries (on adapte nos recettes ou on utilise des recettes pourles personnes diabétiques). Comme son pouvoir sucrant est plus élevé que celui du sucre blanc, on doit en mettre moins. Pas de différence de goût détectée.
Qu'est-ce que je peux dire, c'est du sucre. Rien à redire, Farmaline vend le fructose le moins cher.
Solution idéale pour réduire la concentration en sucre, elle convient à toutes les préparations : froides, chaudes, pâtisseries, .... je le recommande chaudement pour les grands consommateurs de sucre et même les petits, comme nous...Attention il faut en mettre beaucoup moins que le sucre normal, seul regret, qu'il ne soit pas conditionné également en morceaux, plus pratique en présentation...mais un joli sucrier fait l'affaire malgré tout.
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Vous pouvez commander
Prodia Fructose
de la marque Prodia
, fabriqué(e) par
REVOGAN
, en Belgique chez FARMALINE
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