nu3 Farine de Coco Bio

La farine de coco est une excellente alternative à la farine de céréales traditionnelle. Un must-have dans votre cuisine ! La saveur subtile de la noix de coco associée à son parfum exotique seront parfaites dans vos recettes. 

Les noix de coco poussent dans les zones climatiques tropicales et sont très présente dans l'alimentation de ces zones, la chair du fruit de la noix de coco étant naturellement très riche en nutriments. 

Les noix de coco utilisées pour la farine de coco bio nu3 proviennent des Philippines. Afin d'obtenir la farine, la chair de la noix de coco mûre est d'abord séchée, puis pressée en douceur à froid avant d'être moulue en une fine farine. Ainsi est produite une farine de coco pure et 100 % issue de la noix de coco. La qualité de la farine est constamment contrôlée par les autorités allemandes.  

 

Poudre fine, parfum irrésistible et saveur exotique ... la farine de coco vous transporte dans un univers de douceur sensorielle ! Mais il n'y a pas que ses arômes délicats qui comptent, son profil nutritionnel est également très intéressant, notamment comparé à la farine de blé. 

• Riche en fibres : la farine de coco fournit près de 35 % de fibres, soit 12 fois plus que la farine de blé. Elle est donc idéale pour une alimentation riche en fibres. 
• Source de protéines végétales : la farine de coco a une haute teneur en protéines avec 17 g pour 100 g de farine et fournit ainsi près de deux fois plus de protéines que la farine de blé. 
• Concernant l'apport calorique, avec 389 calories pour 100 g, la farine de coco se rapproche de la farine de blé.

Poids net : 600 g

Fabricant