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Description

100 % grains de cacao Criollo - et rien d'autre
La poudre de cacao cru est produite à partir des meilleures fèves de cacao, le Criollo. Après la récolte, les grains ne sont pas torréfiés, mais seulement légèrement fermentés et délicatement séchés. C'est ainsi que se déploie la note légèrement amère du chocolat. Un signe distinctif de qualité est sa couleur claire qui prouve que le cacao n'est pas alcalinisé.

100 % issu de l'agriculture biologique contrôlée
Les grains de cacao Criollo sont cultivés au Pérou sous le contrôle de l'agriculture biologique. Grâce au traitement délicat à moins de 42 °C, les ingrédients et l'arôme équilibré délicatement amer sont conservés.
 
Garanties :
  • Ni torréfié, ni alcalinisé
  • 100 % cacao Criollo grand cru
  • Cru, végétalien
Caractéristiques notables
Végétarien
Sans gélatine
Sans conservateurs
Ingrédients naturels 
Sans sucres ajoutés
Sans colorants
Sans arôme
Sans lactose
Sans édulcorants
Végan
Sans succédanés de sucre
Sans OGM
Sans nanotechnologie
Aliments crus
Sans aspartame
Sans allergène

Indication

Fin cacao brut du Pérou
De nobles fèves de cacao Criollo
Grains biologiques non torréfiés

Emploi

Pour un chocolat chaud, incorporer une cuillère à café bombée de cacao cru Criollo dans 250 ml de lait (végétal) chaud, sucrer selon l'envie et peaufiner avec de la cannelle, du piment ou de la cardamome.

Ingrédients

Poudre de cacao brut (100 %)

Avertissement

Peut contenir des traces de gluten, de noix et de cacahuètes.
nu3 Cacao Criollo Cru Bio 200 g

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  • Client Martina a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Très bon.

    Plutôt cher, mais aussi assez savoureux.

  • Client Nils a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    En vaut la peine

    juste une super poudre de cacao

  • Client Nicole a donné à ce produit une note de 5 étoiles sur 5 à ce produit.
    5/5

    Délicieux

    Ce cacao vaut chaque centime

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