La purée d'amande - de multiples plaisirs
Avec la purée d'amande, la créativité n'a plus de limite. Elle s'utilise à la place du beurre dans des cupcakes et des gâteaux, dans le muesli ou pour de la glace végétalienne amande-mangue. Les smoothies seront eux aussi encore plus irrésistibles grâce à la purée d'amandes ! Sans parler des pâtes avec une sauce crémeuse amande-courgette ? Cette purée d'amandes agrémente les soupes, les sauces, les marinades avec une touche d'amande et leur donne une onctuosité particulière.
Un must-have dans chaque cuisine
Que ce soit en pâte à tartiner crémeuse, comme super ingrédient dans les pâtisseries ou pour une touche de noix dans des smoothies - avec la purée d'amandes, les plats préférés sont rehaussés d'une note d'amandes délicieuse. La purée est une super source de protéines, mais aussi l'ingrédient parfait pour des plats végétariens ou végétaliens.
N.B. : Il est tout à fait normal que l'huile d'amandes se dépose à la surface de temps en temps. Il suffit de mélanger brièvement avant de l'utiliser - c'est prêt !