Biotona Sirop d'Agave Foncé Bio

Le sirop Biotona Bio Agave 'foncé' provient du jus de l'Agave tequilana, également connu sous le nom d'agave bleu. C'est une plante succulente qui pousse principalement dans les sols secs au Mexique. Comme son nom l'indique, il est également utilisé pour fabriquer la boisson alcoolisée tequila. Les plantes poussent pendant au moins six ans avant d'être récoltées à la main. Les pousses sont enlevées et la piña ou coeur de la plante d'agave est mélangé avec de l'eau chaude pour retirer l'inuline. Ce sirop d'inuline est ensuite chauffé à basse température pour décomposer l'inuline en un sirop contenant principalement du fructose. En raison de la teneur élevée en fructose (environ 80%), le sirop d'agave a une IG inférieure et est plus doux que le sucre de table. Le sirop d'agave de Biotona est de couleur sombre et a un délicieux goût sucré.

 

Dès le moment de la naissance "doux" est le goût que tout le monde aime. Le sucre active le centre de récompense dans nos cerveaux et nous donne un bon sentiment. Pourtant, il est bon de surveiller de manière critique notre consommation de sucre, car après tout, nous consommons beaucoup plus de sucre que nous n'en avons besoin. Particulièrement, les sucres raffinés doivent être évitées. Mais devrions-nous interdire complètement les bonbons de notre alimentation? Certainement pas! Biotona propose des sirops non sucrés, naturels et bio, qui peuvent ajouter une touche sucrée savoureuse et sans culpabilité à tous vos smoothies, shakes, boissons et plats. Ils sont très polyvalents et ont quelque chose pour tous les goûts!