Superdiet Shitake Reishi Maitake Bio

Depuis toujours, les Asiatiques utilisent la nature et plus particulièrement les champignons, ils leur réservent en effet une place de choix dans leur pratique traditionnelle. Les Laboratoires SUPERDIET ont sélectionné le meilleur de 3 champignons issus de l'agriculture biologique : le Shiitaké, le Maitaké et le Reishi. Le Shiitaké ou « Champignon du samouraï » est cultivé depuis environ 2000 ans en Chine et au Japon, et était exclusivement réservé à l'empereur et à ses fidèles. Aujourd'hui encore surnommé « élixir de vie » en Chine, le Shiitaké fait partie de l'art culinaire et revêt même une importance religieuse. Le Reishi est un champignon poussant à l'état sauvage dans les profondes forêts montagneuses d'Asie. Enfin, le Maitaké est un champignon lamellaire de couleur brune poussant à l'origine sur des souches ou des racines dans le nord-est du Japon. Il a été appelé dans ce pays « le roi des champignons ». Les Laboratoires SUPERDIET ont sélectionné des champignons de qualité obtenus selon une méthode de culture japonaise dans une champignonnière française.