Très bon produit
par un client le 17/07/2019
le conditionnement est bien pratique car refermable à souhait! le gout est très bon et ce qui est pratique cela est le faite que l'on peut le cuire sans souci!
La base du nouvel édulcorant Prodia résistant à la cuisson est le maltose de dextrine, qui lui confère sa structure légèrement cristalline. Son pouvoir sucrant provient principalement du sucralose. Le sucralose est indirectement issu du sucre ordinaire, mais son pouvoir sucrant est 600 fois supérieur. C’est également la raison pour laquelle son goût se rapproche beaucoup de celui du sucre ordinaire. Le sucralose convient parfaitement aux personnes diabétiques, n’apporte aucune calorie et est donc également idéal dans le cadre de régimes amaigrissants. Le sucralose est insensible à la température, ce qui permet d’utiliser l’édulcorant Prodia pour cuisiner ou cuire au four jusqu’à 225°C, ainsi que pour la congélation.
Maltodextrine 98,75%
Sucralose 1,25%
Analyse / 100 g :
Énergie : 372 kcal (1579 kJ)
Protéines : 1,9 g
Lipides : 0,0 g
Glucides : 91,0 g
La société Revogan commercialise avec Prodia un nouvel édulcorant principalement destiné à la pâtisserie et à la cuisine, des recettes les plus simples aux créations culinaires les plus raffinées.
1 mesure rase (=18 g) possède un pouvoir sucrant équivalent à environ 180 g de sucre.
Revogan SA
Landegemstraat 1
9031 Drongen
Belgique
Revogan SA
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Belgique
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le conditionnement est bien pratique car refermable à souhait! le gout est très bon et ce qui est pratique cela est le faite que l'on peut le cuire sans souci!
Je n'avais jamais employé un édulcorant qui permette la cuisson, agréablement surprise par celui ci dont je me sers vraiment souvent.Egalement pour les préparations froides.
Produit adapté aux patients diabétiques qui peuvent tout de même profiter de bons petits desserts faits maison!
Je n'avais jamais employé un édulcorant qui permette la cuisson, agréablement surprise par celui ci dont je me sers vraiment souvent.Egalement pour les préparations froides.
le conditionnement est bien pratique car refermable à souhait! le gout est très bon et ce qui est pratique cela est le faite que l'on peut le cuire sans souci!
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