Stevia (Rebaudiana) is een plant die oorspronkelijk uit de omgeving van Paraguay komt. Van de bladeren wordt de suiker vervangende zoetstof Stevia gemaakt. Stevia bevat géén calorieën, geen aspartaam, is 200-300 keer zoeter dan suiker en veilig voor diabetes patiënten. Stevia extract is verkrijgbaar als poeder, tabletten en vloeistof in verschillende concentraties.